{"product_id":"kombucha-teepilz","title":"Kombucha Teepilz- Scoby inkl. Ansatzflüssigkeit","description":"\u003ch2\u003eMit unserem Kombucha Teepilz (Scoby) ein leckeres Kombucha Getränk herstellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003eMit unserem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKombucha Pilz\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eScoby\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekannst du ganz einfach leckeren\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKombucha herstellen\u003c\/strong\u003e, der wesentlich besser schmeckt als das Produkt aus deinem Supermarkt.\u003cbr\u003eEs geht nicht nur darum Geld zu sparen, sondern dir eröffnen sich tolle Möglichkeiten dein eigenen Kombucha herzustellen. Alle Geschmacksrichtungen stehen dir offen. Bei der Zweitfermentation kannst du Früchte, Kräuter, Gewürze und Säfte hinzufügen und dein eigenes Kombucha-Rezept kreieren. So einfach geht das Rezept:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e1 Liter Tee kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 Gramm Zucker hinzufügen (keine Angst der wird umgewandelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombucha Pilz und Ansatzflüssigkeit hinzufügen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter mit einem luftdurchlässigen Tuch abdecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMindestens 1 Woche warten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit einem Sieb den Teepilz und Hefen von deinem Kombucha Getränk trennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKombucha trinken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte: Bei der Fermentation deines Getränks entstehen leichte Säuren. Daher solltest du ausschließlich ein lebensmittelechtes Gärglas benutzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Teepilz ist stark genug auch 2 Liter Kombucha zu fermentieren. Um ein Gefühl für die Herstellung zu bekommen, empfehlen wir mit 1 Liter zu starten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombucha-Fermentation funktioniert bei Temperaturen zwischen 21 und 25 Grad Celsius am besten. Daher ist ein Warmer und dunkler Ort optimal für deinen Kombucha Ansatz. Während der Fermentationszeit sollte der Behälter nicht bewegt werden, da sich der Scoby hauptsächlich an der Tee Oberfläche entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Scoby und Ansatzflüssigkeit sind besonders stark\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund so sollte dein erster Ansatz ohne Probleme gleich gelingen. Der Kombucha Pilz schwimmt aktuell noch in seinem zuhause und wird vor dem Versand auf Qualität untersucht. Damit er frisch bei dir ankommt, verschicken wir ausschließlich montags bis donnerstags aus unserer Manufaktur, um die Next Day Lieferung sicherzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier findest du unsere ausführliche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.curlysuperfood.de\/magazin\/kombucha-pilz-tee-selber-machen\/\"\u003eAnleitung zum Kombucha selber machen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist ein Scoby oder Kombucha Pilz?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSCOBY steht für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eS\u003c\/strong\u003eymbiotic\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eC\u003c\/em\u003eulture of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eB\u003c\/strong\u003eacteria and\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eY\u003c\/strong\u003eeast und ist die vitale Kraft im Kombucha. Auf Deutsch heißt das soviel wie Symbiotische Kultur aus Bakterien und Hefen und wird als Teepilz. Genau gesagt, handelt es sich hierbei um eine Ansammlung von Mikroben und Hefen die den Zucker und Schwebstoffe im Tee verstoffwechseln. Der Scoby ist dabei eine Scheibe, die auf dem Tee schwimmt und auch Sauerstoff und Wärme benötigt. Wenn du deinen Scoby kaufst, solltest du sicherstellen, dass er in ausreichend Flüssigkeit schwimmt. Dabei handelt es sich um die Starterflüssigkeit oder Ansatzflüssigkeit, die aus nicht-pasteurisiertem Kombucha besteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 id=\"nw-aga\"\u003eNährwerte\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"tg\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"tg-9lti\" colspan=\"3\"\u003eNährwertangaben\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eNährwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-c3ow\"\u003e(5 g)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003ePro 100 g*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\" rowspan=\"2\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e10,7 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e214 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e43,6 KJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e871 KJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e- davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,56 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e1,61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e- davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,53 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e10,63 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e3,64 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-y698\"\u003e72,73 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,001 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"tg-0pky\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBio Kombucha Getränk bestehend aus fermentierten Bio Schwarztee, Wasser, Bio Zucker, Kombucha Teepilz-Kultur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ: Häufig gestellte Fragen zu Kombucha\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWann sollte man Kombucha trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst zu jeder Tageszeit dein Kombucha Getränk genießen. Besonders wenn du deine Verdauung etwas Gutes tun möchtest, empfehlen wir ein tägliches Glas spritzigen Kombucha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWieviel Kombucha sollte man trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen bis zu einen halben Liter Kombucha pro Tag. Auch wenn viele gute Stoffe in dem Getränk sind, sollte man wie bei allen guten Sachen Maß halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann man den Kombucha Pilz teilen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa das ist kein Problem. Der Pilz wächst in Schichten und kann einfach auseinander gezogen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Fermania","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":51911878443350,"sku":"70-1","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"400 ml","offer_id":51911878476118,"sku":"70-2","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0951\/7639\/3046\/files\/Kombucha_Scoby.png?v=1782247274","url":"https:\/\/fermania.shop\/products\/kombucha-teepilz","provider":"Fermania","version":"1.0","type":"link"}