Naturbelassene Kakaobutter kaufen - seidig und nahrhaft.
Kakaobohnen gehören zu den komplexesten Substanzen der Erde. Die Ureinwohner Amerikas nannten die Bohnen "Die Speise der Götter". Kakaobutter ist das Fett, das in der Kakaobohne natürlich vorkommt. Die Bohnen werden zu einer Art fettigem Brei gemahlen, der -Masse, die dann durch Pressen in Kakaofett und -Pulver getrennt wird. Die Bohnen werden nicht erhitzt, sodass alle wertvollen Nährstoffe und Geschmack optimal erhalten bleiben.
Dieses Produkt findet man mit einem gewissen Aufpreis in Reformhäusern und gut sortierten Supermärkten. Natürlich sollte man immer auf die Bioqualität achten. Gerade bei Kakao ist das wichtig, da nur Bio sicherstellt, dass keine Monokulturen in Urwäldern angelegt werden, sondern immer Mischbepflanzung im Einklang mit der heimischen Flora und Fauna herrscht. Am einfachsten ist, du kaufst hier direkt bei uns: Fermania - garantiert Bio - garantiert Richtig:
✔ natürlich Bio
✔ vegan
✔ gluten-,
✔ lactose-
✔ und zuckerfrei.
Bio Kakaobutter Eigenschaften
Unsere Kakaobutter ist roh und stammt aus biologischem Anbau. Bei Zimmertemperatur hat die Butter eine feste Konsistenz ähnlich wie Schokolade. Die Schmelztemperatur liegt nahe an der eigenen Körperwärme, wodurch sie im Mund schnell anfängt zu schmelzen. Auf Grund seiner hohen Haut-Verträglichkeit wird sie auch häufig in der Naturkosmetik, beispielsweise in Lippenbalsam und Cremes aller Art, verwendet.
Zutaten: 100% Bio Kakabobutter*
* aus kontrolliert biologischem Anbau