Bio Brotgewürz 40 g mit Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis

Brotgewürzmix mit Kümmel, Fenchel und Koriander - die perfekte Gewürzkombination für aromatisches Sauerteig- und Fermentationsbrot. Verleiht jedem Laib charaktervolle Tiefe und authentischen Geschmack.

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Sauerteig-Starterset Medium mit Bio Roggensauerteig und Zubehör

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Zutaten

Bio-Koriander, Bio-Kümmel, Bio-Fenchel, Bio-Anis, Bio-Leinsamen und Bio-Sesam aus kontrolliert biologischem Anbau.
 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1802 kJ / 431 kcal Fett 26 g davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g Kohlenhydrate 22,4 g davon Zucker 13,1 g Ballaststoffe 22,2 g Eiweiß 15,7 g Salz 0,046 g
 

So funktioniert's

  1. Den Gewürzmix einfach zum Brotteig geben.
  2. Während der Gärung entfaltet sich das volle Aroma.
 

Hinweise

  • Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern und die Packung nach dem Öffnen wieder gut verschließen.
 

FAQ

Wofür brauche ich den Brotgewürzmix?
Für aromatische Sauerteig-, Roggen- und Mischbrote.

Wie viel brauche ich pro Ansatz?
Nach Geschmack einfach zum Teig geben.

Ist das dieselbe Zutat wie in den Starter-Sets?
Ja, der Brotgewürzmix ist auch im Sauerteig Medium Starter Set enthalten.

Was ist enthalten?
Kümmel, Fenchel und Koriander.
 

Versand & Retouren

Bestellst du werktags bis 12 Uhr, geht dein Paket noch heute raus, natürlich sorgfältig verpackt und mit einer Sendungsnummer. Ab 50 € ist der Versand kostenlos.

Wenn etwas nicht passt, kannst du es innerhalb von 30 Tagen unkompliziert zurückschicken. Wir erstatten dir den Betrag sofort nach Eingang der Retoure.

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Wir sind für dich da- persönlich, freundlich und zuverlässig. Egal, ob du Fragen zu einem Produkt hast, Hilfe bei deiner Bestellung brauchst oder einfach nur etwas nachfragen möchtest: Unser Support-Team unterstützt dich schnell und unkompliziert.

Schreib uns jederzeit und wir melden uns so rasch wie möglich bei dir zurück. Dein Anliegen liegt uns am Herzen, denn deine Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität.

Wir kümmern uns, damit du dich rundum gut aufgehoben fühlst.
 
 
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Fermania

Unser Brotgewürzmix vereint die klassischen Aromen von Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis, abgerundet mit Leinsamen und Sesam, zu einer harmonischen Gewürzmischung für handwerkliches Brotbacken. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um Ihrem Sauerteig, Roggen- oder Mischbrot eine charaktervolle Note zu verleihen. Die Kombination ist zeitlos bewährt und bringt Tiefe sowie subtile Süße in jeden Laib. Kümmel sorgt für würzige Komplexität, Fenchel und Anis für eine sanfte, süßliche Note und Koriander für warme, zitronige Nuancen. Leinsamen und Sesam geben einen feinen, nussigen Biss.

Enthält Sesam.

Ideal für Fermentations-Enthusiasten, die ihre Brote mit authentischen Geschmacksprofilen verfeinern möchten. Einfach zum Teig geben und das volle Aroma während der Gärung entfalten lassen.

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